Restaurantes de Guarapuava brilham no Prêmio Bom Gourmet 2025 e colocam a cidade no mapa da alta gastronomia paranaense

A cena gastronômica de Guarapuava viveu um de seus momentos mais marcantes na noite desta terça-feira (26). Três restaurantes locais foram premiados no Prêmio Bom Gourmet 2025, em Curitiba, e confirmaram a cidade como um polo emergente da boa mesa no Paraná.

Os chefs Henrique Losso e Bruna Dalla Vecchia Losso, que comandam o La Bodega e o Catharina Cucina, voltaram a figurar entre os melhores do Estado, consolidando a reputação dos dois endereços como símbolos de inovação e excelência. O tradicional Casa Vecchia, sob o comando do chef Kiko Dalla Vecchia e de Adriana Dalla Vecchia, também foi reconhecido, reafirmando a força das raízes familiares e da cozinha afetiva que conquistou gerações.

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Com mais de 1.200 convidados e 65 categorias em disputa, o Bom Gourmet é considerado a maior celebração da gastronomia do Sul do Brasil. A presença guarapuavana em três premiações não só reforça a qualidade dos restaurantes locais, mas também projeta a cidade como destino de turismo de experiência, atraindo visitantes em busca de autenticidade e sabores singulares.

Autoridades estaduais e municipais aproveitaram o momento para destacar o papel estratégico da gastronomia no desenvolvimento do turismo. O secretário estadual de Turismo, Leonaldo Paranhos, exaltou a importância do setor como vetor de crescimento, enquanto a secretária municipal Rosângela Virmond ressaltou o impacto econômico e cultural desse reconhecimento.

“O resultado é fruto de uma cena gastronômica que amadureceu, diversificou e hoje se conecta com tendências internacionais, sem perder suas raízes regionais”, avaliou a diretora de Turismo de Guarapuava, Leila Pires, que participou da curadoria do prêmio.

De cidade universitária a polo gastronômico em ascensão, Guarapuava começa a desenhar uma nova identidade: a de destino que alia tradição, criatividade e hospitalidade à mesa.