Almoço de domingo: sabor, equilíbrio e bons momentos à mesa

O almoço de domingo pode ser uma celebração da boa comida sem abrir mão da saúde.

Uma combinação clássica e equilibrada começa com salada de folhas verdes, tomate, cenoura e castanhas. Como prato principal, peixe assado ou filé de frango com ervas acompanha arroz integral e legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e cenoura.

Para quem prefere carne vermelha, cortes magros preparados na grelha são uma boa opção. De sobremesa, frutas da estação ou uma salada de frutas com iogurte natural encerram a refeição de forma leve.

A dica é valorizar ingredientes frescos, reduzir alimentos ultraprocessados e reservar tempo para a conversa.

Afinal, um almoço de domingo também é feito de encontros, memórias e boa companhia.