Festival Sabores de Inverno reúne mais de 70 expositores e mais de 120 opções de pratos

O festival Sabores de Inverno abriu oficialmente a programação gastronômica do Inverno Guarapuava nesta sexta-feira (3), reunindo mais de 70 expositores no Centro de Eventos Cidade dos Lagos. Com mais de 120 opções de pratos, além de cervejas artesanais, vinhos, cafés e produtos regionais, o evento aposta na gastronomia como ferramenta para fortalecer o turismo e movimentar a economia local durante a estação mais fria do ano.

A programação segue até domingo (5), com entrada gratuita e atrações culturais ao longo do dia. A expectativa da organização é atrair moradores e visitantes, consolidando o festival como um dos principais eventos do calendário de inverno do município.

O Sabores de Inverno integra a programação oficial do Inverno Guarapuava, que reúne mais de 100 atrações distribuídas ao longo de 82 dias. A iniciativa faz parte da estratégia da administração municipal para posicionar a cidade como um dos principais destinos turísticos de inverno do Paraná, explorando características como o clima frio, a gastronomia e a produção regional.

Além da oferta gastronômica, o evento conta com apresentações musicais, atividades culturais, espaços de convivência para famílias e atrações voltadas a diferentes públicos. A proposta é transformar o Centro de Eventos Cidade dos Lagos em um polo de entretenimento durante o fim de semana.

A vice-prefeita e secretária municipal de Turismo e Eventos, Rosângela Virmond, afirmou que o crescimento do setor depende da integração entre o poder público e a iniciativa privada. Segundo ela, eventos desse porte geram reflexos em diversos segmentos da economia, como hotelaria, gastronomia, serviços, sonorização, iluminação e comércio.

O prefeito Denilson Baitala destacou que o município busca ampliar a valorização de suas potencialidades turísticas e culturais. Para ele, o fortalecimento de eventos e a promoção da produção local contribuem para ampliar o fluxo de visitantes e gerar oportunidades econômicas.

Representando o setor empresarial, o presidente da Abrasel Centro-Sul do Paraná, João Rogério Paiva Dal Santo, avaliou que o crescimento do festival demonstra o amadurecimento da gastronomia regional e a capacidade de articulação entre empreendedores e o poder público.

Na mesma linha, a diretora executiva da entidade, Patrícia Elias, ressaltou que mais de 80 empresas participam da edição deste ano, oferecendo programação que vai além da gastronomia, com atrações musicais, espaços de lazer e atividades para toda a família.

Entre os expositores, o empresário Léo Sampaio, representante de uma cervejaria artesanal, afirmou que o festival se tornou uma importante vitrine para os produtores locais, contribuindo para fortalecer pequenos negócios e ampliar a divulgação da produção regional.

Mais do que um evento gastronômico, o Sabores de Inverno integra uma política de incentivo ao turismo de experiência. A expectativa é que a programação contribua para aumentar a permanência de visitantes na cidade e impulsionar setores como hospedagem, alimentação, comércio e serviços, ampliando os impactos econômicos da temporada de inverno em Guarapuava.

O festival acontece até este domingo (5), das 8h às 22h, no Centro de Eventos Cidade dos Lagos, com entrada gratuita. A realização é da Abrasel Centro-Sul do Paraná, com apoio institucional da Prefeitura de Guarapuava, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Eventos.

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