Trigo e milho impulsionam cenário agrícola do Paraná apesar de pressão externa nos preços
Boletim indica patamar de 80% na colheita da safra recorde de milho
14/08/2025
Primeiras colheitas apontam produtividade dentro da normalidade e boa qualidade do produtoO Paraná deu início à colheita de sua principal cultura de inverno, o trigo, com estimativa de produção de 2,6 milhões de toneladas nesta safra. Dados do Departamento de Economia Rural (Deral) indicam que menos de 0,5% dos 833 mil hectares cultivados foram colhidos até agora, concentrados na região de Londrina. A produtividade inicial é considerada normal, mesmo após geadas no final de junho, e a qualidade do grão mantém o padrão esperado para a classificação “pão” e “melhorador”.
O preço médio, de R$ 76 por saca, recuou levemente desde julho e está praticamente estável em relação a 2024. Segundo o Deral, em seu mais recente Boletim de Conjuntura Agropecuária, a cotação é positiva diante da valorização interna frente à queda mais acentuada no mercado internacional e ao recuo do dólar. Margens permanecem positivas, ainda que pouco expressivas, para produtores com colheita dentro do padrão.
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No milho, o estado já colheu 80% da segunda safra, equivalente a parte dos 2,77 milhões de hectares plantados. O percentual supera a média das últimas cinco temporadas, favorecido por clima estável e plantio dentro do zoneamento agrícola. Apesar de preços menores que no início do ano, o Deral projeta rentabilidade satisfatória.
O boletim também destaca o desempenho de outras cadeias. Na fruticultura, o Paraná colheu 1,4 milhão de toneladas em 2024, com laranja, banana e tangerina na liderança, enquanto a maçã ocupa apenas a décima posição. No setor lácteo, o litro de leite UHT registrou alta de 1,25% em julho, para R$ 5,04, e a muçarela subiu 0,62%, a R$ 52,52 o quilo.
As exportações de carne suína tiveram o Japão como principal destino de valor, pagando em média US$ 3,46 por quilo no primeiro semestre. No frango, o Paraná exportou 1,262 milhão de toneladas entre janeiro e julho, faturando US$ 2,181 bilhões. Já os embarques de ovos cresceram 232,2% em receita, com os EUA absorvendo quase dois terços do volume exportado.
O conjunto dos dados reforça o peso do agronegócio paranaense no mercado global, mas também evidencia a necessidade de gestão de riscos diante da volatilidade cambial e da pressão baixista nos preços internacionais.
